Panigacci ristorante chi siamo?
Non siamo normali!!

Niente puo’ essere piu’ nero della mezzanotte, ma, quel tardo pomeriggio, a Fontscaldes, di colpo venne giu’ un buio impenetrabile.

Un vento fortissimo fece piazza pulita e in aria volava ogni cosa possibile. Il tetto del pollaio del Ramon fu ‘ sradicato e finio’ la sua corsa, giu’, nella piana di Valls. Le galline poverine gia’ stressate da un gallo violento e mai sazio, impaurite trovarono il coraggio di fuggire.

Dietro il Ristorante Panigacci, nella spianata, c’era un maestoso albero di limoni che il contadino aveva sapientemente protetto dal freddo con balle di paglia. Le galline, in fila indiana trovarono sull’ albero di limoni riparo e conforto, e quando anche l’ultima trovo’ spazio.....

Violento, accecante, un fulmine assassino si scarico’ sull’ albero e le galline che finiromo spennate e arrostite all’ istante.

Peggio fu’ per il contadino perche’ i limoni si spaccarono tutti e diedero una bella strizzatina sopra le galline finite abbrustolite sulla paglia.

Quella sera il Ristorante Panigacci cambio’ il menu’:<<Piatto del giorno pollo nostrale e arrosto in crema di limone>>......

Domani vi racconteremo di quando a Fontscaldes incomincio’ a piovere (e li non cerano ombreli…) mucche, pecore, capre e montoni.

Vi racconteremo come il ristorante Panigacci ofri’ alla loro clientela <<Grigliata mista di carne da pascolo angelico>>

Vi racconteremo............